Cookies de Chocolate

Derreta a manteiga no micro-ondas, coloque-a na tigela da batedeira, junte a essência de baunilha, o açúcar mascavo, o açúcar refinado e bata até que dissolva bem.
Acrescente aos poucos a farinha, o amido de milho CBS e o fermento, sempre batendo.
Por último, acrescente as gotas de chocolate.
Molde os biscoitos com as mãos ou, se preferir, estique a massa e corte com forminhas de biscoito.
Se colocar em assadeira antiaderente, não é preciso untar.
Deixe em forno quente (180º graus) durante 10 minutos ou até que dourem.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Caso contrário, quebrarão facilmente.

Ingredientes