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Amendoim Cri Cri
Ingredientes
• 2 copos de amendoim descascado vermelho CBS
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de água
Modo de preparo
Leve todos os ingredientes, em uma panela grande, ao fogo médio. Deixe ferver, mexendo de vez em quando, até que comece a secar o açúcar, por mais ou menos 40 minutos. Quando o açúcar começar a secar, mexa continuamente até que o açúcar fique grudado aos grãos de amendoim.
Desligue o fogo e coloque em um refratário para esfriar.
Consuma frio.